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餛飩香蕉卷[圖]
菜系: 主食   來源:餐飲美食網   發布日期:2008-9-2   瀏覽:775次
·圖  片:
·配  料: 餛飩皮12張、香蕉1根、面粉1大匙、水2大匙。
沙拉醬2大匙、番茄醬0.5大匙。HaoChi123.com)
·特  色: 外脆里嫩,鮮咸適宜,有些味甜
·操  作:
1、 將香蕉去皮,先切一半,每段再橫切6份,一共12條備用。面粉和水調成面糊。

2、 取一張餛飩皮鋪平,將香蕉段放在對角線上面,卷起后,再涂上面糊固定封口,兩邊涂上少許面糊,將開口處壓緊備用,調味料混合均勻備用。

3、 將烤箱預熱至180—200攝氏度,將餛飩香蕉卷放入,烤約15分鐘,取出即可裝盤,蘸調味料食用。

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